山药木耳炒包心菜
1、木耳泡发洗净。
2、包心菜切小块洗净。
3、山药去皮切片，用淡盐水泡泡，防氧化。
4、蟹味菇去根洗净。
5、蒜剁末。
6、热油锅，把蒜爆香。
放木耳炒一下，盖上盖子煮2-3分钟。
放山药，包心菜炒至稍软身。
放菇炒匀。
放入蚝油。
炒匀即可。
炒杂菜适合小家庭，一次可以吃到好几种菜。
1、木耳泡发洗净。
2、包心菜切小块洗净。
3、山药去皮切片，用淡盐水泡泡，防氧化。
4、蟹味菇去根洗净。
5、蒜剁末。
6、热油锅，把蒜爆香。
放木耳炒一下，盖上盖子煮2-3分钟。
放山药，包心菜炒至稍软身。
放菇炒匀。
放入蚝油。
炒匀即可。
炒杂菜适合小家庭，一次可以吃到好几种菜。