奶油蘑菇意面怎么做？

首先在锅中加入少许橄榄油和黄油，待融化后再加入蒜沫和洋葱沫炒香，接着再加入切片的蘑菇翻炒均匀，再加入适量的白葡萄酒、盐、黑胡椒调味均匀后出锅。在搅拌机中加入少许切片的蘑菇，加入没过蘑菇的牛奶搅打成汁。另起锅烧油，加入黄油，待融化后倒入面粉超热，接着倒入牛奶小火慢炒至面粉无颗粒，然后倒入打好的蘑菇汁搅拌均匀，再加入多香果粉、盐、欧芹、适量的黑胡椒调味，最后加入炒好的蘑菇和提前煮好的意粉翻炒均匀即可。