猫耳朵的做法

1、1，将菠菜洗净待用，紫薯削皮切块蒸熟，菠菜用果汁头榨汁，家里有办法把蔬菜榨汁的也可以。紫薯用冰激凌头摇泥，白糖加入蔬菜汁和紫薯泥，搅拌均匀。菠菜汁放微波炉加热20秒左右

3、3，将一块紫薯皮放在白面皮上，卷起来，将卷好的面皮放冷冻40分钟左右，（放冰箱是为了切的时候好切），将冷冻过的面皮拿出来切片，尽量切薄哦

5、美吧

7、6，装盘放凉后，自然就会脆脆的。