如何自制酥脆炸蘑菇?
1、首先将蘑菇撕成条,加少许盐,用手搓揉,挤出水分

2、然后调制一个面糊:一大勺面粉、一大勺淀粉、两个鸡蛋、小勺十三香、小勺花椒面、一小勺盐和四大勺水,搅匀

3、接着将蘑菇裹上面糊,油温六成热下锅炸,炸至金黄酥脆,即可出锅

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1、首先将蘑菇撕成条,加少许盐,用手搓揉,挤出水分

2、然后调制一个面糊:一大勺面粉、一大勺淀粉、两个鸡蛋、小勺十三香、小勺花椒面、一小勺盐和四大勺水,搅匀

3、接着将蘑菇裹上面糊,油温六成热下锅炸,炸至金黄酥脆,即可出锅
