1、先准备好猪耳朵，洗好，切好。
2、然后辣椒和蒜苖也要洗好，切好。
3、烧热锅放油，然后放猪耳朵下去，翻炒一会。
4、放辣椒和蒜下去，翻炒一会后，差不多就放盐，然后再放点水。
5、再翻炒1-3分钟就可以起锅了，好了，如下图所示。
