1、土豆洗净切块。姜葱切片。备用
2、热锅中放油加热。加入葱姜爆香，加入土豆块翻炒
3、土豆块七八成熟，加入做好的红烧肉
4、继续翻炒，加入适量水盖盖焖一会，直至土豆熟，加入食盐调味
5、成品土豆红烧肉
