怎样有效采购酒店用品

采购，就像每个行业一样，再繁琐但总有规律可循。而在圣托的这段时间，通过学习与摸索，总结出了3种不错的酒店采购方法，我称之为酒店采购的三门道。

酒店采购经理岗位之八大职责

1、主持采购部全面工作，提出物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成。

2、其实酒店采购的主体只要涉及到四个方面。一是酒店，酒店用品需求方；二是供应商，酒店用品供应方；三是第三方，网络一站式采购平台，整合大量供应方资源，一站式满足酒店所有采购需求；四是物流，提供配送服务。

3、当我们跳出传统的采购思维后，一切都简单了，我们来假设一下这个流程。酒店有了采购需求，找到一站式平台，提交自己的采购需求；一站式平台根据需求，在已经整合的供应商里面，为酒店配置最合适的产品和报价，然后将做好的报价通过网络反馈给酒店；酒店相关负责人审核通过后，通知一站式平台的客服采购，并且在线付款，最后商品通过物流的方式直接送达酒店。

一站式采购服务平台

1、这种采购新模型为酒店老总们解决了很多一直为之头疼的问题。

2、有效的杜绝采购人员回扣的现象：网络价格是透明的，可以在线查询，老总们可以直接监控整个采购过程。

3、价格更加合理：因为不用经过实体店的经销代理过程，大大的节省了费用，从厂家到酒店，中间的费用可以用来优惠给酒店。

4、可以集中采购，还可以建立自己的采购数据库，与一站式采购平台对接，提供库存预警提醒，有效的预防库存的风险。

5、可以通过一站式平台，同时对众多供应商进行筛选，省时省力，提高整体运营效率。

6、再也不为建立一支信任的采购团队头疼了。既能有效的控制酒店采购的成本与精力，从而可以将主要的精力放在酒店的核心业务上，提升酒店的服务和品牌力。

7、网络交易会保存记录，可供随时查询，安全有保障。