1、瓠子去皮后洗净，切片待用
2、鸡蛋搅拌好后，倒入油锅煎好后成块待用。
3、油锅烧热后，葱蒜炒香后倒入瓠子
4、瓠子翻炒后，加入鸡蛋继续翻炒
5、加入调味品，十三香、盐、酱油后继续翻炒
6、出锅装盘即可食用
