酸奶椰蓉排包的做法

1、准备好所需要的材料，酸奶自制的，椰蓉馅是上次的心形椰蓉面包没用完的（黄油+白糖+鸡蛋+牛奶的混合物）

2、酸奶+鸡蛋+白糖+盐倒入面包机桶内

3、加入高筋面包粉，酵母放最上面（面包机搅拌一分钟把材料混合后取出面包桶，放冰箱冷藏30分钟，可助面团吸水起筋）

4、冷藏好后取后继续揉面20分钟放入软化的黄油，再揉至扩展性阶段

5、面团出手套膜后发酵至两倍大

6、取出排气分小份

7、取一份擀开成椭圆状

8、从上往下卷起成形

9、依次做好另几条，排入烤盘，还做一个小椰蓉包

10、0放入烤箱二次醒发至两倍大

11、刷蛋液，撒上椰蓉馅

12、入180度的烤箱中层20分钟烤至金黄取出

13、来一条看看非常的柔软