1、腊肉放入锅中煮熟去掉多余的盐份,腊肉晾凉切片，豆腐切小块
2、一片腊肉一片豆腐这样摆入盘中
3、热油爆香姜蒜和剁椒
4、淋入蒸鱼豉鱼
5、炒好后放入腊肉上
6、上锅蒸十五分钟关火，洒入葱花即可
7、剁椒腊肉蒸豆腐成品图
