1、生面提前解冻好，准备好沙茶王酱和鱼汤粉；准备好肉肠，香菇切片，虾仁去掉虾线；生菜洗好沥干。
3、加入沙茶酱、鱼汤粉、油和盐调好汤底，同时另起一锅浇开一点水焯生菜；把汤底舀到面碗里；把焯好的生菜摆到碗面即可上桌。
