1、准备食才
2、茄子洗净，用刀从当中竖切一刀.（别切断了）放入微波炉，中高火3分钟.
3、茄子洗净，用刀从当中竖切一刀.（别切断了）放入微波炉，中高火3分钟.
4、放些盐，鸡精，油，温水调匀.
5、把茄子放入烤箱.180度，烤12分钟
6、把调料放入茄子，入烤箱再烤15分钟
7、放些葱，熟芝麻。装盘即可.
