1、首先在锅中加入凉水。
2、将鸡蛋凉水下锅开始煮。
3、煮至水沸腾捞出鸡蛋。
4、将鸡蛋过凉水去皮。
5、锅中倒入啤酒。
6、加入老抽。
7、加入盐。
8、加入红糖。
9、加入各种香料。
10、放入鸡蛋。
11、小火煮约20分钟。
12、盖上盖子关火。
13、卤好的鸡蛋放置24小时即可。
14、这样一份美味的乡巴佬鸡蛋就完成了。
