1、先做汤种。把40克高粉过筛，加200克水搅拌至无颗粒，小火加热至蛋抽划过痕迹不消失。盖保鲜膜放凉待用；
3、发酵好的面团，分成九等份，加保鲜膜滚圆排气15分钟；
5、放入模具二发；
7、送入预热好的长帝焙man CRTF32K烤箱，170度20分钟。
