怎么做意大利干酪肉丸

1、意大利干酪切成约1.5-2公分的小方块。

2、1公斤羊肉馅，打入3个鸡蛋，加入盐、胡椒适量，面包屑300克，蒜蓉1勺，欧芹200克，把馅料抓匀；

3、把馅料捏成直径五六公分的丸子；

4、把干酪小方块塞进丸子；

5、在蒸锅底部倒一层番茄酱；

6、把丸子放进蒸锅，再浇一层番茄酱；

7、蒸半个小时，出锅。

8、总结一下：

1. 意大利干酪切成约1.5-2公分的小方块。

2.1公斤羊肉馅，打入3个鸡蛋，加入盐、胡椒适量，面包屑300克，蒜蓉1勺，欧芹200克，把馅料抓匀；

3.把馅料捏成直径五六公分的丸子；

4.把干酪小方块塞进丸子；

5.在蒸锅底部倒一层番茄酱；

6.把丸子放进蒸锅，再浇一层番茄酱；

7.蒸半个小时，出锅。