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虾酱炒面历史悠久,是民间特色
2024-11-27 07:44:56
1、韭黄洗净切段,猪肉洗净切丝,蒜切末备用
2、锅内倒油烧热,入和蒜末及适量虾酱爆香,再放入猪肉丝炒散
3、锅内入油面和鲜汤、老抽、鸡精粉、白糖,用大火炒到汤汁快收干时放韭黄段炒透,滴入少许香油即可
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