银耳泡多久最好
1、用凉水泡发银耳需要3-4个小时，如果是温水则需要1-2个小时。
2、银耳一般以凉水泡发，如果是冬天温度较低，可以用温水代替。
3、但水温不宜过高，因为银耳富含营养物质。
4、温度过高易造成养分流失，同时影响银耳口感。
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1、用凉水泡发银耳需要3-4个小时，如果是温水则需要1-2个小时。
2、银耳一般以凉水泡发，如果是冬天温度较低，可以用温水代替。
3、但水温不宜过高，因为银耳富含营养物质。
4、温度过高易造成养分流失，同时影响银耳口感。