1、冬瓜去皮切块。
2、香菇切片。
3、木耳切丝。
4、豆腐切小块。
5、锅中油热，放入葱姜，小火爆香。
6、加入适量清水，1勺鸡汁。
7、煮沸后加入冬瓜，加入所有食材。
8、搅匀煮沸，再加入虾仁。
9、撒入适量食盐，煮至全熟出锅即可。
