1、准备好材料。
2、豆腐切方块，放入锅中绰烫一下，捞出备用。
3、丝瓜去皮去切滚刀块。
4、锅中放油，放入蒜片炒出香味。
5、放入丝瓜翻炒均匀。
6、放入生抽。
7、加适量热水炖煮一会。
8、看丝瓜软烂的时候放入豆腐，翻炒均匀。
9、最后加盐提味。
10、翻炒均匀即可出锅。
