香炒翠绿豆角丝是如何做的家常做法教程

1、准备食材。

3、胡萝卜去皮。

5、再切丝，装盘备用。(如果喜欢吃辣的，可以把胡萝卜换成红辣椒)

7、再加入少许盐，这个方法焯绿色食物会保持绿色蔬菜原有的绿色。

9、豆角切丝。(切的粗细根据个人喜欢)

11、准备好纯肉原味肠。(没有不放也可以，或者放肉丝，香肠都可以。)

13、蒜瓣用刀身拍碎，蒜皮自然会脱落，再切碎。

15、起油锅，加入切好的蒜炒香。

17、加入切好的胡萝卜丝。

19、加入盐。(根据个人口味调味)