【牛肉罩饼】简单做
取适量饼块放入碗中，撒少许香菜末和葱花。
小油菜洗净焯水，过冷水备用。
加热制作酱牛肉时的牛肉汤，撇去表面油脂和调料。
将酱牛肉切成薄片。
加热好的牛肉汤浇在烙饼、香菜和葱花上，放上牛肉片和油菜，淋少许香油即可。
