蹄筋怎么泡发

2024-10-12 03:01:10

1、如果是煮焖的话，首先将干蹄筋放在清水中在常温浸发2个小时，在用清水洗净后，在加入凉水加温煮沸约5分钟。

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3、或者也可以蒸浸，首先需要将干蹄筋放在清水中在常温浸发2个小时，然后换入清水。

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