1、洋葱，胡萝卜，土豆都切成小丁。我用的是白色的洋葱，红洋葱味道比白洋葱重，更呛鼻子，我家不太喜欢吃。
3、两个番茄切丁，准备好番茄酱。
5、番茄先炒起来，炒成糊糊。
7、加前面的三种丁，翻炒。
9、继续炒
11、中小火炖差不多二十来分钟，土豆和胡萝卜都软烂了，汤汁黏糊糊的就可以调味起锅了。喜欢圆白菜的可以放点圆白菜继续五分钟起锅，我家不喜欢吃圆白菜就不放。
