1、按照菜谱准备好所有的原材料。
3、锅中放入100ml油，烧到三成熟，放入干辣椒，鲜辣椒，鲜麻椒，葱，姜，蒜，炒出香味，再放入香叶，八角，耗油，辣酱，等香料，炒出香味。
5、淋入适量的白酒，生抽，老抽，加白糖，翻炒均匀。
