1、准备好豆腐和皮蛋
2、将豆腐切小块
3、皮蛋剥壳，切掉两侧作为金鱼的身体
4、然后将剩余的蛋白用刀切成鱼尾状，鱼眼用黑豆装饰
5、将大蒜切末，加入两汤勺酱油，一茶勺醋，一茶勺红油，一茶勺香油调成汁
6、淋在豆腐上，撒上葱花即可~
