桂花糕怎么做？

2026-02-15 19:13:32

碗中倒入粘米粉，糯米粉，细砂糖，搅拌均匀，倒入清水，搅拌均匀，用铲子压碎，过筛，在蒸笼上铺一层砂布，将过筛好的糕粉舀入蒸笼底，将表面抹平，筛入一层桂花粉，继续舀入糕粉，刮平表面，撒上一层干桂花，盖上保鲜膜，放入锅中蒸30分钟，蒸好后取出切块，淋上蜂蜜即可。