1、200克豆腐做成的冻豆腐，解冻备用。
2、炒锅放油50毫升，放入八角和葱段炒香。
3、放入十三香和牛肉块大火翻炒几下。
4、牛肉变色放入冻豆腐一起翻炒。
5、放适量的盐和味精调味。
6、加两大勺番茄罐头，一匙白糖，一碗凉水。大火炖煮。
7、十分钟水分收干，关火出锅。
