营养水鱼汤的做法

做营养水鱼汤所需用到的材料： 甲鱼一只，鸡肉块 ，葱、姜、花椒、料酒、食盐各少许，杏鲍菇一朵，笋子两三根。

第一步： 先将甲鱼放在盆中倒入开水烫两三分钟。

第三步：用清水冲洗干净。

第五步：热锅放入适量猪油。

第七步：倒入适量清水。

第九步：倒入炖锅的同时加入几粒花椒与食盐还有少许料酒。

第十一步：在炖煮的同时将杏鲍菇与笋子改刀。

第十三步：再炖约一刻钟便可以出锅了。营养的水鱼汤便完成了。