1、将黄菇鱼1500g洗净备用；
3、将5g生姜、5g大蒜、4g桂皮、4g干辣椒洗净切好备用；
5、加入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒，炒出香味；
7、加入食盐8g；
9、起锅，撒上备好的葱花，美味的黄菇鱼火锅就烧好了。
