1、首先，将准备好的卷心菜洗净切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入蒜瓣炒香，放入切好的卷心菜炒至菜熟。
3、在锅中加入料酒，醋，白糖和盐调味，翻炒均匀即可出锅。
4、这样营养美味的家常爆炒卷心菜就做好了。
