1、黄瓜洗净去皮
2、中间垂直对半切开，祛瓜瓤
3、切成一段段
4、再切成片状
5、锅内放油，敲入两个鸡蛋，撒入葱白
6、翻面，用锅铲直接把鸡蛋搅拌成块状
7、撒入胡椒粉+葱绿+红椒丝太香了！吃了这个我再也不想吃带皮切片炒的黄瓜了。
