1、 锅中倒油加热，放入杏鲍菇翻炒到微焦。
2、加一点油，放蒜末、洋葱炒香。
3、放入干辣椒。
4、放肥牛，翻炒几下。
5、依次放入生抽、糖、盐、辣椒粉、孜然粉，翻炒均匀。
6、出锅前放点香菜就可以咯。
