1、备好 调料
3、先把牛肉冷水下锅焯水后捞起洗净
5、分别把牛肉，洋葱，牛心菜，番茄和土豆切好
7、油温7分热倒入土豆煸炒均匀后加入2克盐翻炒变色后盛出
9、倒入牛肉煸炒至出香味
11、先把番茄加入一直煸炒至番茄全部变色
13、加入开水后大火烧开盖上转小火炖1小时左右
15、尝试味道加盐调味后熄火出锅
