1、银耳清水泡开
2、撕去根部，然后撕成小片
3、泡好的莲子去芯
4、干红枣、枸杞、百合片洗净，连同银耳、莲子冰糖一起放在砂锅内或者高压锅内煮至胶化，然后凉到七八十度时盛入碗中，放入玫瑰花，泡到玫瑰香气溢出就可以食用了
