1、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。
2、把花生米也倒进去。
3、开小火慢慢炸，边炸边搅拌。
7、再放入少许生抽。
8、放入少许盐，盐为百味之母，少放些盐，醋汁的酸甜味才更浓郁。
9、把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀。
