1、海带清洗后沥水切成段备用。
2、猪舌放入沸水中煮5分钟左右，剥去舌头上的白膜，切成薄片。
3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入猪舌翻炒后放入海带和适量水大火烧开煮中火煲20分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅。
