1、准备食材，要选择糯糯的淮山药，不但营养价值高，煮汤口感也好。
3、排骨汆水去血腥。捞出来温水洗净备用。
5、汤锅内放足够的温水，加入煮好的排骨，大葱、姜片、八角、大枣、料酒，大火烧开后转中火炖30分钟。
7、香甜可口的山药排骨汤。
