1、豆腐切片备用
2、准备好其他的材料，瘦肉，西红柿都切丁，生姜，葱都先切好
3、肉沫用盐，料酒，生粉腌制一会待用
4、锅里放油烧热爆香姜蒜，放入西红柿和肉沫翻炒
5、再放入豆腐，一碗水炖
6、再放入盐，鸡精，十三香，葱翻炒均匀就可以了
7、duang.......开吃吧
