1、食材准备。
3、取一口锅，加入适当油，起油锅。
5、再加入洋葱，炒匀。
7、加入清水，水位大约到食材最高处即可，不用完全没过食材（等一下在煮得过程中，蔬菜也会流出水分的，因此不用担心水加少了）。 盖上锅盖，大火煮开。
9、时间到后，加入事先切好的上海红肠 ，我还加了些榨菜。盖上锅盖，继续中火煮5分钟。 （煮罗宋汤加榨菜的应该也就我了吧，谁叫我好这一口呢！食谱中，我没有加入榨菜这个食材，因此大家随意啊，但真心是好吃的）
