蒜香煎鸡腿做法
1、大蒜，半个切蒜末。
2、鸡腿去骨，放盐，淀粉，生抽，黑胡椒腌制
3、加蒜末腌制10-20分钟就可以了
4、两面煎黄，先煎肉的那边
5、再煎皮的那边
6、加大半碗水
7、盖上盖子，中火焖。
8、闷一会了翻面，再闷
9、最后就是两面都煎焦黄一点，更香一些
10、完成
1、大蒜，半个切蒜末。
2、鸡腿去骨，放盐，淀粉，生抽，黑胡椒腌制
3、加蒜末腌制10-20分钟就可以了
4、两面煎黄，先煎肉的那边
5、再煎皮的那边
6、加大半碗水
7、盖上盖子，中火焖。
8、闷一会了翻面，再闷
9、最后就是两面都煎焦黄一点，更香一些
10、完成