1、准备一块豆腐。
2、一掌拍碎。
3、打入一个鸡蛋。
4、加入适量食盐。
5、鸡精。
6、花椒粉。
7、葱花。
8、淀粉。
9、搅拌均匀。
10、再加入3个鸡蛋。
11、入锅蒸10分钟。
12、撒上葱花，小米椒。
13、淋上蒸鱼豉油。
14、浇上热油。
15、美味出锅。
