1、先处理鲍鱼。我的习惯是用同样大小的铁勺子，从底部把它插进去，然后直接把鲍鱼挖出来
2、把鲍鱼的壳挖出来后，整个内脏都不会断。
3、鲍鱼洗净切片，大蒜去皮切片。
4、在锅里加热一块黄油，加入蒜片，然后翻炒。
5、加入鲍鱼片炒熟。加点盐调味。
6、我在开锅前放了两小枝百里香。我觉得很香。当我摆盘子时，我用辛辣的油把它淋透了
