1、鸡翅洗净，葱姜切片
2、翅中中间斜切两刀便于入味
3、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份
4、将食用油适量倒入锅中，油开将鸡翅放入锅中，两面煎黄
5、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可食用。