1、准备芹菜50克、香菇50克、油20克、盐10克、鸡精10克、生抽10克、洋葱50克、鸡腿肉200克。
2、香菇切块，洋葱切条，青菜切条。
3、锅里倒油，爆香洋葱、芹菜，放入鸡腿、香菇、生抽翻炒。
4、加水烧开后，放盐、鸡精，大火收汁即可。
5、总结如下。
