怎么做好吃的白切鸭

1、准备好食材，鸭子一只，姜一块，葱几颗。盐，食用油，芝麻油适量。

3、烧好后，倒入清水，盖过鸭子即可，开上大火，盖上锅盖，过程要开锅盖翻动几下，煮上30分钟左右，用筷子插下鸭肉是否煮熟，稍微多插几个地方，熟后即可捞起。

5、烧好滚烫的开水倒入到盛放葱姜的盆中，搅拌均匀即可。