1、购买新鲜的土猪排骨
2、过沸水焯一下,去掉血沫
3、鱼丸市场有卖,我买的是没有馅的墨鱼丸,洗净备用
4、将过水后的排骨和鱼丸放到炖盅中,加入适量的清水,加入盐等自己喜欢喜爱的调料
5、入锅隔水蒸60分钟,慢慢的鱼丸会变大,这时可以把盖子去掉哦
6、盛出一碗热气腾腾的排骨鱼丸汤,那是相当美味的啦