1、西芹洗净，斜刀切片。
2、猪肉切片备用。
3、葱洗净切丝，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒。
5、肉片变色，放入葱，姜爆香，放入西芹煸炒。
6、放入盐煸炒，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
