菠萝炒饭做法
1、炒一个鸡蛋，铲碎，盛出备用
2、油热，加洋葱丁，炒香
3、加虾仁，炒至虾仁变红色
4、加入豌豆、胡萝卜、香菇丁（豌豆、胡萝卜、香菇丁提前用开水煮两分钟，再攥干水份）
5、加入米饭，用锅铲把米饭铲碎，加生抽、鱼露、白糖、黑胡椒碎炒匀
6、再加入菠萝块和鸡蛋碎
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1、炒一个鸡蛋，铲碎，盛出备用
2、油热，加洋葱丁，炒香
3、加虾仁，炒至虾仁变红色
4、加入豌豆、胡萝卜、香菇丁（豌豆、胡萝卜、香菇丁提前用开水煮两分钟，再攥干水份）
5、加入米饭，用锅铲把米饭铲碎，加生抽、鱼露、白糖、黑胡椒碎炒匀
6、再加入菠萝块和鸡蛋碎