1、胡萝卜、土豆切块备用。
2、热油炒香姜蒜末。
3、胡萝卜、土豆翻炒均匀。
4、加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
5、加入适量生抽、料酒、盐、白糖翻炒均匀。
6、大米中加入适量清水，放入炒过的土豆，搅拌均匀。
7、开启煮饭键。
8、煮好后，开锅，放入适量香葱香油。
9、拌匀后，再焖10分钟。
10、盛出，这样美味炒饭就做好了。
