1、紫菜冲洗干净。
2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3、香葱切碎。
4、锅中加入3-4碗清水大火煮开。
5、下入紫菜。
6、水再次沸腾时转圈细流淋入鸡蛋液。
7、快速调入盐和鸡精。
8、加入少许玉米油，撒入葱花即可关火。
9、盛入碗中即可食用。
10、鲜美可口。
